Fare food marketing è diventato uno dei trend più importanti degli ultimi anni.

Ma siamo sicuri che tutti lo facciano bene.

Lavori nel food  marketing e vorresti comunicare online la tua proposta di valore? Scopriamo come insieme.

Food Marketing step by step

Ci sono diversi passaggi da seguire per elaborare al meglio una strategia di Food Marketing.

Food marketing: prediligi contenuti esperienziali

Ricorda di proporre contenuti esperienziali: da sempre il cibo è associato alla convivialità e al racconto di storie. Sfruttare queste leve ti aiuterà a rafforzare il valore del tuo brand.

Il food infatti non è semplicemente il cibo, ma è esperienza.

I modi per fare marketing esperienziale nel settore alimentare sono diversi. Ci sono ad esempio quelli che passano attraverso le immagini: non c’è niente che colpisce di più della foto di un buon piatto o di un ottimo prodotto.

Queste possono essere usate nel sito web o in una strategia di social media marketing.

Le aziende poi devono sfruttare le esperienze dal vivo, coinvolgendo gli altri sensi della loro clientela.

Un esempio è utilizzare elle luci soffuse che fanno percepire al target un senso di tranquillità e pace e poi va conquistato con l’olfatto.

Niente infatti vende meglio di un profumo invitante nel settore del food.

Il potere dello storytelling

Il primo passo da compiere per impostare una corretta strategia è un’attenta analisi del tuo target. Una volta definita la buyer persona, puoi passare alla pianificazione della strategia e alla realizzazione dei contenuti.

Il cibo, in quanto prodotto sensoriale, si presta ad essere raccontato e fotografato. Narrare la storia di come nasce, è realizzato, cotto e presentato coinvolge le persone. I consumatori vogliono ascoltare storie in cui riconoscersi.

Il food storytelling, inteso come la capacità di raccontare un prodotto ed i valori di un brand, funziona proprio perché riesce a intrattenere, coinvolgere e a creare identificazione.

Ma se una storia efficace attira l’attenzione, un’immagine appetibile stimola immediatamente i sensi. Oltre alle parole, è importante dare il giusto peso anche alla parte visual del contenuto. Parole e immagini devono combinarsi per creare la ricetta della strategia digital vincente.

Perché una strategia digital di food marketing?

Il web è il canale ideale per trovare nuovi clienti, esplorare nuovi mercati, dialogare e informare i consumatori. Una corretta strategia di food marketing è anche un’opportunità per migliorare la reputazione e rafforzare la brand identity.